Торт "Золотая рыбка"
Ингредиенты
- 400 г несоленых крекеров в форме рыбок
- 500 г сметаны (20—30%)
- 1 стакан сахара
- 3—4 банана
Украшение:
- 100 г шоколада
- 1 стакан свежей вишни
- 3 ст. л. сахара
- 1 ст. л. крахмал
Способ приготовления
- Сметану смешать с сахаром. Бананы нарезать кружками.
- В разъемную форму или глубокий салатник, застеленный пищевой пленкой, уложить слой печенья и промазать его сметаной, затем уложить слой бананов, затем опять крекеры и так далее. Накрыть пленкой и оставить при комнатной температуре на некоторое время, затем убрать в холодильник на 2—3 часа.
- Вишню соединить с сахаром и крахмалом и проварить на маленьком огне до загустения. Остудить.
- Перевернуть торт на тарелку и украсить тертым шоколадом и вишней.