Торт "Bдоxновение"

Ингредиенты

  • 600 г шоколадных пряников
  • 600 г сметаны (20—30%)
  • 100 г сахарной пудры
  • 2 банана
  • Грецкие орехи
  • Кокосовая стружка
  • Шоколад

Способ приготовления

  1. Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками. Сметану смешать с сахарной пудрой, орехи порубить не очень мелко. Миску выстелить пленкой, чтобы свисали края.
  2. Ломтики пряника окунать в сметану и укладывать на дно миски, промежутки заполнять обломками пряников. Следующим слоем положить бананы, на него снова пряники, далее опять слой бананов, посыпать орехами. Последним выложить слой пряников. Вместо бананов можно использовать другие фрукты. Выдержать при комнатной температуре несколько часов, затем убрать в холодильнике не менее чем на 3 часа. Перевернуть на тарелку, снять пленку.
  3. При подаче торт украсить тертым шоколадом, какао или полить растопленным шоколадом. Можно посыпать кокосовой стружкой.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Правила применения приправ: Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам. Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам. Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам. Приправы никогда нельзя разводить водой. Молочные приправы разбавляют сывороткой, а растительные – яблочным или сливовым соком. Пряности вводят в блюдо для придания ему ароматического оттенка и усиления вкуса блюда в целом.