Шашлык "Изумительный" (На мангале)

На мангале
Шашлык "Изумительный"

Ингредиенты

Свинина 1 кг. Репчатый лук 200 гр. Томатный сок 100 мл. Уксус винный белый 50 мл. Сахар 15 гр. Базилик (зелень) 2 Ветка Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Шашлык Изумительный
Свинину промывают, нарезают кусочками весом 40-50 г и укладывают в эмалированную емкость. Смешивают томатный сок с винным уксусом, сахаром, солью и перцем и заливают полученной смесью свинину. Маринуют в течение 3-4 ч.
замаринованный шашлык по рецепту Шашлык Изумительный
Затем нанизывают кусочки свинины на шампуры вперемежку с нарезанным кольцами репчатым луком и жарят над раскаленными углями до готовности, периодически переворачивая и поливая маринадом.
Готовый шашлык выкладывают на блюдо, украшают листиками базилика и подают к столу.

Оставить отзыв

Артишоки по-баварски
Артишоки по-баварски
Салат деликатесный
Салат деликатесный

Совет еще

Если топленое масло приобрело неприятный запах, положите в него ломтики моркови. Спустя несколько дней масло будет иметь вкус свежего.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)