Пасхальный торт без выпечки

Ингредиенты

  • 450 г творога
  • 100 г сливочного сыра
  • 180 г сахара
  • Цукаты
  • Вяленая клюква
  • Изюм
  • 1 ч. л. лимонной цедры
  • Ванилин
  • 3 отварных желтка
  • Молоко или сливки
  • 2 ст. л. желатина
  • 4 ст. л. молотого миндаля

Способ приготовления

  1. Творог, желтки, сахар, ванилин и сливочный сыр взбить миксером (если творог очень сухой, то добавить немного молока или сливок). Всыпать цедру, цукаты, изюм, клюкву и орехи, хорошо перемешать.
  2. Желатин замочить, подогреть, размешать до полного растворения и теплым влить в творог, тщательно перемешать.
  3. Вылить массу в форму и убрать в холодильник на 3—4 часа. Вынуть из формы и украсить.
Комментарии
Оставить комментарий
Грибы в сметане (5)
Грибы в сметане (5)
Ленивая курица
Ленивая курица

Кулинарный лайфхак

Стручки фасоли, чтобы они сохранили зеленую окраску, нужно залить кипящей подсоленной водой и варить при закрытой крышке. Из-за наличия соли в воде продолжительность варки увеличивается.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной