Пасхальный торт без выпечки

Ингредиенты

  • 450 г творога
  • 100 г сливочного сыра
  • 180 г сахара
  • Цукаты
  • Вяленая клюква
  • Изюм
  • 1 ч. л. лимонной цедры
  • Ванилин
  • 3 отварных желтка
  • Молоко или сливки
  • 2 ст. л. желатина
  • 4 ст. л. молотого миндаля

Способ приготовления

  1. Творог, желтки, сахар, ванилин и сливочный сыр взбить миксером (если творог очень сухой, то добавить немного молока или сливок). Всыпать цедру, цукаты, изюм, клюкву и орехи, хорошо перемешать.
  2. Желатин замочить, подогреть, размешать до полного растворения и теплым влить в творог, тщательно перемешать.
  3. Вылить массу в форму и убрать в холодильник на 3—4 часа. Вынуть из формы и украсить.
Комментарии
Оставить комментарий
Овсяные оладьи с яблоками
Овсяные оладьи с яблоками
Кабачки под соусом "Пиккато"
Кабачки под соусом "Пиккато"

Совет еще

Не начинайте готовить мясо до полного его размораживания. Чем медленнее оттаивает мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет. Лучше всего мясо размораживать в холодильнике, поместив в кастрюлю и прикрыв мокрой тканью.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)