Суп грибной с тыквой

Суп грибной с тыквой

Ингредиенты

Грибы 200 гр. Репчатый лук 1 гол. Корень петрушки 1 шт. Тыква 200 гр. Картофель 2 шт. Помидоры 1 шт. Вода 5 стак. Растительное масло 2 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Нарезанные кубиками грибы, лук и петрушку спассеруйте на масле. Тыкву и картофель нарежьте брусочками, залейте горячей водой и варите 10 минут. Добавьте пассерованные овощи, грибы и нарезанный ломтиками помидор. Варите суп до готовности, посолите, поперчите.

При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Тыква, запечённая с яблоками
Тыква, запечённая с яблоками
Рис с грибами (2) (Духовка)
Рис с грибами (2)

Кулинарный лайфхак

Если лук очень горький, его следует обдать кипятком, а затем сбрызнуть уксусом или лимонным соком.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной