Суп грибной с тыквой

Ингредиенты

Грибы 200 гр. Репчатый лук 1 гол. Корень петрушки 1 шт. Тыква 200 гр. Картофель 2 шт. Помидоры 1 шт. Вода 5 стак. Растительное масло 2 ст. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Нарезанные кубиками грибы, лук и петрушку спассеруйте на масле. Тыкву и картофель нарежьте брусочками, залейте горячей водой и варите 10 минут. Добавьте пассерованные овощи, грибы и нарезанный ломтиками помидор. Варите суп до готовности, посолите, поперчите.

При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Оставить комментарий

Гусь, фаршированный яблоками (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)

Рассольник с курицей

Кулинарный лайфхак

Высушенные корни, стебли, листья помещают в стеклянные банки с плотно завинчивающейся крышкой. В таком состоянии они могут храниться до трех лет, не теряя полезных свойств. При этом стекло банок должно быть темным, а сами банки с пряностями нужно хранить в темном шкафу, ибо от света пряности разрушаются так же, как от доступа воздуха и влаги.

Новые рецепты

Пицца "грибная" с трюфельным маслом (Духовка) Пицца с морепродуктами и чесночным соусом (Духовка) Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом (Духовка) Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"