Пирожки с квашеной капустой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое (готовое) — 500 г
Для начинки: капуста квашеная — 500 г, лук репчатый — 1 шт., масло растительное — 30 мл, соль, тмин, перец черный молотый — по вкусу
Для смазывания: яйцо

Способ приготовления

Залить квашеную капусту водой и варить 1 час. Откинуть на дуршлаг и остудить, отжать лишнюю жидкость. Лук мелко нарубить и тушить, помешивая, до мягкости. Добавить капусту, перемешать, посолить, поперчить и всыпать тмин по вкусу.
Тесто разморозить, раскатать и разрезать на квадратики одного размера. На каждый квадратик выложить ложку начинки и соединить края так, чтобы получились рулетики. Выложить их на противень, застеленный пергаментом, смазать взбитым яйцом и выпекать до золотистого цвета при 210 °C 20–25 минут.

Оставить отзыв

Солянка с копченой курицей

Грибы заливные

Совет еще

Если тушка птицы сильно подрумянилась в духовке, но ещё не готова, её надо прикрыть куском пергаментной бумаги, смазанной жиром.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)