Пирожки с сыром и тмином (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Тесто слоеное дрожжевое (готовое) — 500 г
Для начинки: тертый сыр — 400 г, яйцо — 1 шт., тмин
Для смазывания: яйцо (желток)
Способ приготовления
Сыр смешать с вареным яйцом и тмином.
Тесто разморозить, раскатать пласт толщиной 3–4 мм, разрезать на квадратики. Равномерно распределить начинку. Смазать края квадратиков яичным белком и соединить. Смазать пирожки желтком, разведенным в воде, выложить на промасленный пергамент на решетку и выпекать при температуре 200 °C 12 минут.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы уменьшить потерю витаминов, корнеплоды при варке следует опускать в кипящую воду и варить в закрытой посуде. Они должны быть покрыты водой не более чем на сантиметр.