Пирожки с творогом и зеленью (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое (готовое) — 400 г
Для начинки: творог — 300 г, кинза — 1 пучок, петрушка — 1 пучок, яйцо — 1 шт., масло растительное — 10 мл, соль и приправы — по вкусу
Для смазывания: яйцо (желток)

Способ приготовления

Творог смешать с яйцом, нарубленной зеленью, добавить приправы по вкусу, посолить.
Тесто разморозить и раскатать на квадратики одинакового размера. Распределить начинку на квадратиках, соединить их в форме треугольника. Противень смазать маслом, выложить пирожки, смазать взбитым желтком и выпекать до зарумянивания.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Промалывать в мясорубке жёсткое мясо станет намного легче, если шнек слегка смочить растительным маслом. Небольшими порциями оно наливается прямо в мясорубку. На 1 кг мяса расходуется 2-3 ложки масла.