Погача с сыром фета (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Для теста: мука пшеничная — 3 стакана, масло сливочное — 100 г, кефир — 200 мл, яйца (белок) — 1 шт., разрыхлитель — 1 ч. л., соль — 1 щепотка
Для начинки: сыр фета — 250 г, петрушка — 50 г
Для смазывания: яйцо (желток)

Способ приготовления

Фету измельчить, петрушку нарезать, перемешать.
Сливочное масло натереть на терке, добавить муку, перетереть руками в крошку, посолить. В стакан кефира всыпать разрыхлитель и вылить смесь в мучную крошку, добавить яичный белок и замесить мягкое, эластичное тесто. Скатать его в шар, накрыть и оставить на 20–30 минут. Разделить тесто на кусочки величиной с грецкий орех, раскатать кружочки, выложить на середину каждого начинку, соединить края, оставив середину открытой, придать пирожкам форму лодочки и смазать желтком. Выложить на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 180 °C духовке до зарумянивания.

Оставить отзыв

Салат с пророщенной пшеницей

Ок энд Кок

Совет еще

Рыба относится к легко перевариваемым продуктам, поэтому широко применяется в диетическом питании.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)