Пирожки с яблоками, бананами и орехами (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

Для теста: мука пшеничная — 4 стакана, молоко — 200 мл, маргарин — 200 г, яйца — 2 шт., сахар — 5 ст. л., разрыхлитель — 1 ч. л.
Для начинки: яблоко — 1 шт., бананы — 2 шт., грецкий орех (ядра) — 200 г, сахар — ½ стакана, корица — 1 ч. л.
Для обжаривания: масло растительное

Способ приготовления

Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, мелко нарезать, выложить в кастрюлю и оставить, чтобы дало сок. Довести до кипения, уменьшить нагрев и тушить при слабом кипении 20 минут. Добавить к яблоку сахар, мелко нарезанные бананы и тушить еще 20 минут. Добавить корицу, снять с огня и остудить. Добавить измельченные ядра грецких орехов, перемешать.
Смешать муку, сахар, разрыхлитель, натертый замороженный маргарин и перетереть все в мелкую крошку. Взбить яйца с молоком, добавить к мучной крошке, вымешивать, пока тесто не станет эластичным и не начнет отставать от посуды. Накрыть пищевой пленкой и поставить на 2 часа в холодильник. Готовое тесто разделить на 25 кусочков, раскатать кружочки, разложить начинку и соединить края.
Жарить пирожки в хорошо разогретом масле, периодически переворачивая, до золотистой корочки.

Оставить отзыв

Салат "Нежность" с крабовыми палочками

Кыстыбый с картофельным пюре (Татарская кухня)

Совет еще

Чтобы у птицы получилась румяная корочка, перед жарением ее рекомендуется смазать сметаной или майонезом.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)