Салат с курицей и жареными шампиньонами

Ингредиенты

филе куриное 500 гр. Шампиньоны 600 гр. Репчатый лук 150 гр. морковь (отварная) 2 шт. Огурцы соленые 100-200 гр. картофель отварной 250 гр. Яйцо вареное только белок 3 шт. Соль по вкусу Растительное масло Майонез

Способ приготовления

Все ингредиенты можно соединить в салатнике и заправить майонезом, а можно выложить слоями в разъемной форме.
Если у вас нет разъемной формы - не проблема. Берем глубокий салатник, застилаем его пленкой. Делаем это для того, чтобы салат было удобно перевернуть на блюдо и он не прилип к краям посуды. Выкладываем в салатник все ингредиенты слоями, начиная с предпоследнего. Последним слоем идет белок. Тертым белком украсим салат уже после того, как перевернем салат на блюдо.

Для приготовления салат нам понадобится:

Ингредиенты для рецепта

Слой тертой моркови с майонезом.

Натереть морковь для рецепта

Слой обжаренного лука на растительном масле.

Обжаренный репчатый лук для рецепта

Слой нарезанных соленых огурцов.

Нарезать соленые огурцы для рецепта

Слой куриного мяса, разобранного на волокна.

Волокна куриного мяса для рецепта

Слой шампиньонов, обжаренных на растительном масле.

Обжарить ломтики шампиньонов для рецепта

Слой тертого картофеля с майонезом.

Натереть отварной картофель для рецепта

Салат перевернуть из салатника на плоское блюдо. Яичные белки натереть не мелкой терке сразу поверх салата. По краям салат украсить мелко нарезанным свежим укропом.

Готовое блюдо по рецепту

Оставить отзыв

Салат по-китайски

Салат с кедровыми орешками

Совет еще

Натуральные рыбные консервы - рыба, консервированная в собственном соку без добавления вкусовых приправ за исключением небольшого количества соли. Вкус рыбы в натуральных консервах полностью сохраняется.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)