Пирожки с курицей и помидорами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое (готовое) — 500 г
Для начинки: грудка куриная — 1 шт., помидоры — 2 шт., чеснок — 4 зубчика, масло оливковое — 1 ст. л., соль и перец черный молотый — по вкусу
Для смазывания: масло оливковое

Способ приготовления

Вареную куриную грудку мелко нарезать, чеснок измельчить. Нарезать помидоры тонкими ломтиками. Посыпать каждый ломтик чесноком, солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом.
Тесто разморозить, раскатать и разрезать на 12 прямоугольников. На половину каждого выложить мясо, поверх мяса — помидоры с чесноком. Закрыть второй половиной, соединить края и смазать пирожки оливковым маслом. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 25 минут.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.