Пирожки со шпротами и помидорами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое (готовое) — 300 г
Для начинки: 1 банка шпротов в масле, яйцо — 1 шт., помидоры — 2 шт., лук репчатый — 1 шт.
Для смазывания: яйцо

Способ приготовления

Шпроты достать из банки, дать стечь лишнему жиру. Помидоры и лук репчатый мелко нарезать, смешать, посолить и поперчить.
Тесто разморозить, раскатать в пласт толщиной 3–4 мм. Разрезать на квадратики. На каждый положить 1 рыбку и немного помидоров с луком. Закрыть второй половинкой теста. Выложить пирожки на противень, смазать взбитым яйцом, по желанию посыпать кунжутом. Запекать в разогретой до 220–230 °C духовке 10–15 минут.

Оставить отзыв

Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом (2) (Духовка)

Салат из домашней птицы "изысканный"

Совет еще

Потрошение производят следующим образом. Сначала отрезают ноги до первого сустава и отрубают голову. Затем отрубают шейку до основания и через разрез на шее удаляют гортань и зоб. Разрезают брюшко посередине от грудной кости до хвоста и через разрез удаляют внутренности. Осторожно отделяют печень от кишок, стараясь при этом не раздавить желчного пузыря. Желудок тоже отделяют от кишок, разрезают и удаляют внутреннюю твердую кожицу. Выпотрошенную тушку тщательно промывают в холодной воде, меняя её 2—3 раза.

Новые рецепты