Спанакотиропита со шпинатом и сыром фета (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое (готовое) — 250 г
Для начинки: сыр фета — 200 г, шпинат замороженный — 200 г, масло оливковое — 4 ст. л., яйца — 4 шт., лук репчатый — 1 шт., чеснок — 1 зубчик, петрушка, укроп и зеленый лук — по вкусу

Способ приготовления

Разморозить, обсушить и нарезать шпинат. В оливковом масле обжарить нарезанный лук до золотистого цвета. Яйца взбить и тщательно перемешать с фетой. Добавить обжаренный лук, оливковое масло, мелко нарубленную зелень и чеснок.
Тесто разморозить, тонко раскатать и нарезать квадратики шириной 10–12 см. Выложить на каждый по 2 ст. л. начинки, свернуть треугольником, соединить края, выложить на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 20–25 минут.

Оставить отзыв

Холодный суп из щавеля и свекольной ботвой

Варенье из клубники (3)

Совет еще

Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)