Салат "Нарцисс"
Способ приготовления
Отделить желтки от белков. Салат укладывается слоями.
- 1-ый слой: натертые на крупной терке белки;
- 2-ой слой: натертые на крупной терке сырки;
- 3-ий слой: натертое на крупной терке сливочное масло;
- 4-ый слой: мелко нарезанные крабовые палочки;
- 5-ый слой: натертое на крупной терке яблоко.
Сверху салат залить майонезом и посыпать тертыми на мелкой терке желтками. Для того чтобы салат был сочнее можно каждый слой промазать майонезом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Молоком не панируют рыбу, потому что рыбий сок растворяет молочный белок, и оно просто стекает с поверхности рыбы. Рыбу лучше всего панировать сухой мукой.