Пирожки с апельсинами и яблоками (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Для теста: мука пшеничная — 2 стакана, творог — 250 г, маргарин — 100 г, сахар — 2 ст. л., яйцо — 1 шт., цедра ½ лимона, ванилин — на кончике ножа, соль — 1 щепотка, разрыхлитель — 1 ч. л., сметана — 1 ст. л., сахарная пудра
Для начинки: апельсин — 1 шт., яблоко — 1 шт., сахар — 2 ст. л., лимонный сок
Для смазывания: яйцо

Способ приготовления

Апельсин разобрать на дольки. Яблоко вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину, нарезать толстыми ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.
Маргарин растереть с сахаром, яйцом, добавить творог, снова растереть. Добавить ванилин, соль, лимонную цедру. Ввести муку и разрыхлитель. Вымесить гладкое, эластичное тесто, накрыть пленкой и поставить в прохладное место на 30 минут. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной полсантиметра, вырезать кружочки диаметром около 8 см, смазать их взбитым яйцом. На каждый положить по дольке апельсина и по ломтику яблока, присыпать сахаром. Сложить кружочки пополам так, чтобы верхняя часть не доходила до края нижней части примерно на полсантиметра. Выложить пирожки на противень, смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 180 ºC духовке около 25 минут. По желанию посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Утиные грудки с тыквой и брусникой (Духовка)

Бугрунион

Совет еще

Салат - самостоятельное блюдо. Не стоит подавать его в виде гарнира к котлетам или шашлыку. Это не даст вам в полной мере насладиться его вкусом.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)