Сочники с вареньем из груш (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Для теста: мука пшеничная — 300 г, творог — 300 г, масло сливочное — 150 г, сахар — 3 ст. л., яйцо — 1 шт., ванильный сахар — 1 ст. л., разрыхлитель — 1 ч. л., соль — 1 щепотка
Для начинки: варенье грушевое с дольками

Способ приготовления

В творог добавить сахар, ванильный сахар и взбитое с солью яйцо, перемешать. К творожной массе добавить растопленное сливочное масло и снова перемешать. Муку просеять, добавить разрыхлитель и замесить тесто. Положить его в пакет и поместить в морозильную камеру на 30 минут. Готовое тесто разделить на части, раскатать кружочки. На каждый выложить дольки груш из варенья и соединить края. Выложить сочники на противень и поставить в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут. По желанию посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Салат "Полосатик" (Новогодние и рождественские рецепты)

"Гоголь-моголь" (7)

Совет еще

Пряные корнеплоды (петрушка, сельдерей), заготавливаемые впрок, вначале надо тщательно промыть холодной водой, затем очистить от поверхностного слоя, пропитанного запахом земли, нарезать соломкой (вдоль, а не поперек, только мелкие корни нарезают поперек). Чем тоньше и мельче нарезаны корни, тем быстрее и лучше они сушатся. Сушить корни лучше всего на солнце, рассыпав на полотне. Только когда корни хорошо высохнут (при этом они не должны крошиться в порошок при стирании), их можно просушить дополнительно в остывающей печи, но ни в коем случае не подогревать в духовке. Сушка длится обычно неделю.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)