Нежный рулетик (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Яйцо 4 шт.
Мука 1/2 стак.
Молоко 1/2 стак.
Рис 50 гр.
лук зеленый 1 пуч.
Растительное масло 1 ст.л.
Соль по вкусу
Специи по вкусу

Способ приготовления

Одно яйцо сварите вкрутую, у оставшихся трех отделите желтки от белков. Взбейте 3 желтка с молоком и мукой, замешайте со взбитыми в пену белками. Полученную массу вылейте на большую сковороду или лист и запеките в духовке. Промойте рис и отварите его. Зеленый лук порубите, слегка обжарьте на растительном масле. Смешайте рис с луком и рубленым вареным яйцом, посолите. На испеченный пласт теста выложите рисовую начинку и заверните в виде рулета. Такой же рулет можно сделать и с капустной начинкой.

Оставить отзыв

Шпинат или свекольная ботва с яйцом

Шампиньоны с чесноком по-китайски

Совет еще

Очищенный мел (или зубной порошок) смешать с нашатырным спиртом, чтобы получилась жидкая кашица. При помощи кусочка ваты этой смесью покрыть подготовленные для чистки предметы и дать высохнуть. После этого протереть сухой чистой тряпкой.