Пирожки с яблоками и изюмом (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

Для теста: мука пшеничная — 2 стакана, творог — 250 г, яйца — 2 шт., соль — 1 ч. л., сахар — 1 ст. л., сметана — 3 ст. л., масло растительное — 2 ст. л., сода — ½ ч. л., уксус — ½ ч. л.
Для начинки: яблоки — 1–2 шт., изюм светлый — 100 г, сахар — 1–2 ст. л.
Для обжаривания: масло растительное

Способ приготовления

Яблоки натереть на крупной терке, добавить немного сахара. Изюм залить горячей водой на 10 минут и соединить с яблоками.
Яйца перетереть с творогом. Добавить сахар, соль, сметану, растительное масло, погашенную уксусом соду, перемешать и ввести муку. Замесить тесто. Готовое тесто раскатать, разрезать на квадратики, выложить начинку и соединить края. Жарить пирожки в достаточном количестве растительного масла до золотистого цвета с обеих сторон.

Оставить отзыв

Салат по-македонски (2)

Конвертики с сосисками и квашеной капустой (Духовка)

Совет еще

Чтобы грецкие орехи не прогоркли, их надо хранить в сухом и прохладном месте.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)