Пирожки с зерненым творогом (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Для теста: картофель — 10 шт., яйцо куриное — 1 шт. + 1 белок, мука пшеничная — 175 г, соль и сахар — по вкусу
Для начинки: зерненый творог — 300 г, яйцо (желток) — 1 шт., соль и сахар — по вкусу
Для смазывания: яйцо
Способ приготовления
Творог смешать с желтком, сахаром и солью.
Картофель очистить, отварить и натереть на терке. Добавить взбитое яйцо + 1 белок, соль и муку, перемешать. Готовое тесто раскатать, вырезать стаканом кружочки, на каждый выложить 1 ч. л. творожной начинки, сформовать пирожки. Пирожки выложить на смазанный маргарином противень, смазать взбитым яйцом и выпекать в духовке при 200 °C до золотистого цвета.
Оставить отзыв
Совет еще
Стекла будут меньше загрязняться, если после мытья их протереть смесью, состоящей из 30% воды, 70% глицерина и нескольких капель нашатырного спирта.