Сельдь со свеклой и яблоками

Ингредиенты

1 сельдь,
1 свекла,
3 шт. картофеля,
2 яблока,
3 яйца (в салат идут белки, а желтки в заправку),
4 ст. ложки сметаны,
сок 1 лимона,
зелень.

Способ приготовления

Сельдь, маринованную свеклу, вареный картофель, свежие яблоки, сваренные вкрутую яйца нарезать небольшими кусочками.
Желтки трех сваренных вкрутую лиц растереть со сметаной и добавить сок лимона или столовую ложку уксуса. Все хорошо перемешать. Украсить салат зеленью.

Оставить отзыв

Голубцы с грибной начинкой

Салат с орехами (3)

Совет еще

Сливочное масло не будет темнеть при жарке, если сковородку предварительно смазать небольшим количеством растительного масла.

Новые рецепты