Икра кабачковая (4)

Ингредиенты

Кабачки 1 шт. Помидоры 5 шт. Растительное масло 1/2 стак. Луковица 3 шт.

Способ приготовления

Очищенные от кожицы кабачки пропустить через мясорубку, сложить в глубокую сковороду, добавить растительное масло и тушить, пока не станут мягкими. Положить пропущенные через мясорубку помидоры, поджаренный репчатый лук и все вместе тушить еще 10 минут, посолить.

Комментарии
Оставить комментарий
Картофельные ломтики с острым соусом
Картофельные ломтики с острым соусом
Овощной салат к плову (Узбекская кухня)
Овощной салат к плову

Совет еще

Старые кулинары советовали класть в воду, где варится свежая щука, 2-3 раскаленных березовых уголька.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью