Отварное мясо, запеченное в молочном соусе (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

500 г говядины, 50 г сливочного масла, 1 чайная ложка муки, 1 стакан молока, 2 шт. картофеля.

Говядина 500 гр. Сливочное масло 50 гр. Мука 1 ч. л. Молоко 1 стак. Картофель 2 шт.

Способ приготовления

Отварное говяжье мясо нарезать небольшими кусками. На небольшую сковороду налить немного молочного соуса, затем положить кусок мяса, вокруг — кусочки вареного картофеля, залить соусом, посыпать сухарями и запечь в духовке. На стол подать с маслом.

Приготовить соус: муку развести водой, влить в кипящее молоко, помешивая, довести до кипения, процедить и добавить масло.

Оставить отзыв

Салат-коктейль "Вянок"

Яйца фаршированные семгой под розовым соусом

Совет еще

Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.

Новые рецепты