Омлет с картофелем (7)
Ингредиенты
500 г картофеля, 4 яйца, 1 ст. ложка топленого сала или масла, соль, перец, укроп.
Способ приготовления
Очищенный картофель натереть на мелкой терке, как для оладий. В приготовленную массу выпустить яйца, посолить, добавить перец и укроп, тщательно перемешать (до получения однородной массы) и выложить на горячую сковороду.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Замешивая тесто, не следует высыпать муку в жидкость, а наоборот, жидкость постепенно, тонкой струйкой необходимо вливать в муку и перемешивать.