Картофельное пюре

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Масло 2 ст. л. Молоко 1,5-2 стак. Соль по вкусу

Способ приготовления

Сварить очищенный картофель, слить воду, кастрюлю немного подержать на слабом огне для испарения остатков влаги. Картофель размять деревянным пестиком, добавить масло, соль, влить горячее молоко, подержать на легком огне при помешивании минуты две.
Картофельное пюре надо подавать к столу немедленно, иначе оно теряет свой вкус.

Оставить отзыв

Цветные овощные фрикадельки

Борщ (5)

Совет еще

Не начинайте готовить мясо до полного его размораживания. Чем медленнее оттаивает мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет. Лучше всего мясо размораживать в холодильнике, поместив в кастрюлю и прикрыв мокрой тканью.

Новые рецепты