Кольраби по-польски (2)

Ингредиенты

Кольраби 1 кг. Сливочное масло 150 гр. сухари белые 100 гр. Сок 0,5 лимона   Соль   по вкусу

Способ приготовления

Очищенную от кожицы и зелени капусту помыть и, опустив в кипящую подсоленную воду, поварить 15—20 минут, затем нарезать кусочками.
Приготовить сухарный соус: обжарить на масле сухари до темно-золотистого цвета, посолить, прибавить сок лимона, все перемешать и этим соусом полить капусту.

Комментарии
Оставить комментарий
Булочки с изюмом (Духовка)
Булочки с изюмом
Нежная запеканка из куриного филе
Нежная запеканка из куриного филе

Совет еще

Для холодных блюд картофель, морковь, свеклу варят в кожуре - при этом потеря питательных веществ уменьшается в 2-3 раза.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью