Пюре из крапивы (2)

Ингредиенты

крапива 1 кг. Мука 1-2 ст. л. Масло 2 ст. л. молоко горячее 1,5 стак. Чеснок 2 зубч. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Тщательно промытую молодую крапиву ошпарить кипятком и пропустить через мясорубку. Поджарить на масле муку, развести молоком, положить в этот соус пюре из крапивы, черный молотый перец, толченый чеснок, соль и варить на слабом огне 10 минут.
Подать с яичницей-глазуньей.

Оставить отзыв

Гусь жареный "по-английски"

Сырно-рисовые пирожки

Совет еще

чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, надо закладывать его в крутой кипяток.

Новые рецепты

Настоящий интернет-ресурс использует файлы cookie. Продолжая работу с Настоящим интернет-ресурсом, вы подтверждаете свое согласие на обработку/использование cookies вашего браузера, которые помогают нам делать этот интернет-ресурс удобнее для пользователей в порядке предусмотренном Политикой по cookies.

В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.