Икра баклажанная с яйцами

Икра баклажанная с яйцами

Способ приготовления

Баклажаны испеките, охладите, очистите от кожицы, мякоть мелко порубите. Яйца мелко нарежьте, смешайте с рублеными баклажанами, добавьте уксус, масло, посолите и перемешайте. Помидоры нарежьте ломтиками. При подаче выложите икру на ломтики помидоров и оформите зеленью.

Оставить отзыв

Курица под соусом карри

Курица под соусом карри

Сырники "острые"

Сырники "острые"

Совет еще

Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатым получается изделие.