Фасоль отварная

Ингредиенты

Фасоль 500 гр. Луковица 1 шт. Морковь 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Лавровый лист 1 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

Перебранную и промытую фасоль подержать 3 часа в теплой воде. Затем воду слить, залить холодной, чтобы она на 1—2 см закрывала фасоль, варить на слабом огне до закипания. Затем воду слить, залить свежий кипяток, снова поставить на слабый огонь, прибавить коренья, лук, лавровый лист, в конце варки посолить.

Оставить отзыв

Гребешки, тушенные в шафрановом соусе

Морковный суп с апельсинами

Совет еще

Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.

Новые рецепты