Грибы, тушенные в сливках (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 600 гр. грибов,
  • 1 стакан сливок,
  • по веточке петрушки и укропа,
  • 1 лавровый лист,
  • 2—3 горошины черного перца,
  • 2—3 гвоздики,
  • на кончике ножа соль.

Способ приготовления

Очищенные, промытые и ошпаренные грибы нарезать дольками, посолить и слегка обжарить, затем сложить в кастрюлю и залить кипячеными сливками, связать вместе в пучок зелень укропа и петрушки, в середину его выложить корицу, гвоздику, лавровый лист, перец и положить в середину грибов.

Грибы накрыть крышкой и поставить в несильно нагретую духовку на 40—50 минут.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы лопнувший помидор не заплесневел, трещину густо посыпают солью.