Каша полтавская с черносливом

Способ приготовления

Чернослив промыть, отварить в небольшом количестве воды и дать набухнуть. После этого слить отвар, прибавить к нему воду и довести до кипения. Засыпать крупу, соль, сахар и варить на небольшом огне. Когда каша загустеет, положить сливочное масло и в теплой духовке довести до готовности. Кашу подать с черносливом, сметаной или сливочным маслом.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Когда варят рыбу, соли нужно класть немного больше, чем для мяса или других продуктов.