Воздушное ванильное печенье (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Для теста:

100 гр. сливочного масла или маргарина,
40 гр. сахарной пудры,
1 щепотка соли,
1 пакетик ванильного сахара,
1 яичный желток,
1 ст. л. сливок,
120 гр. муки.

Для украшения:

50 гр. миндальной стружки,
50 гр. молочного шоколада,
1 ч. л. сливочного масла.

Время приготовления: 10 минут.

Способ приготовления

Рекомендую всем попробовать. Размягченное сливочное масло, сахарную пудру, соль, ванильный сахар и желток взбить венчиком. Добавить сливки, сверху высыпать муку и перемешать. Тесто положить в маленький кондитерский мешок и выдавить из него на выстланный специальной бумагой для выпечки противень кружки. Каждый посыпать сверху молотым миндалем (миндальной стружкой). Выпекать печенье в прдварительно разогретой до 190 градусов духовке около 10 минут. Вынуть из духовки и остудить. Шоколад растопить на водяной бане и смешать с маслом. Из пергаментной бумаги сделать кулечек с маленьком отверстием на конце, поместить в него шоколад и выдавить на каждое печенье тонкие линии.