Соус майонез с томатным соком, сметаной и желе
Ингредиенты
3—4 ст. ложки майонеза, 10 ст. ложек томатного сока, 1 чайная ложка соуса "Московский", 2 чайные ложки желатина, 1 ст. ложка сметаны, 2 ст. ложки столового уксуса.
Способ приготовления
Желатин залить томатным соком и поставить для набухания на 40—50 минут. Затем погрузить посуду с составом в горячую воду (водяная баня) и, помешивая, растворить желатин. Состав охладить до комнатной температуры, прибавить соусы майонез и "Московский", уксус, сметану. Все перемешать и охладить.
Применяется соус для приготовления заливных блюд и закусок.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Готовьте рыбу в закрытой посуде, чтобы не испарялась влага, меньше ушло времени на ее приготовление.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной