Майонез с хреном подают к холодному жареному мясу, буженине, ветчине, языку, поросенку, а также к заливной рыбе;
майонез с томатом - к отварной рыбе;
майонез с корнишонами, каперсами и пр. - к мясу;
майонез со сметаной - к овощным салатам, особенно к салату из свежих огурцов или помидоров;
майонез с горчицей - к вареной курице, свинине, говядине.

Майонезы (59)

Майонез домашний (2)

Домашний майонез (2)

Горчица, Подсолнечное масло, Сахар, Соль, Уксус, Яичные желтки

Домашний майонез (рецептура)

Горчица, Растительное масло, Яйцо

Зеленый майонез

Красный майонез

Майонез (Французская кухня)

Майонез "домашний"

Растительное масло, Яичные желтки, Горчица, Сахар, 3% уксус, Соль

Майонез "Провансаль"

Майонез (1)

Майонез (2)

Растительное масло, уксус 6%-ый, Яичные желтки, Горчица, Соль, Сахар

Майонез (3)

Майонез (4) (Русская кухня)

Растительное масло, Яичные желтки, Горчица, Сахар, уксус 9%-ый, Соль

Майонез вареный

Майонез домашний

Майонез домашний (3)

Растительное масло, Яичные желтки, Столовый уксус, Сахарный песок, Соль, Горчица

Майонез зеленый с луком

Майонез из вареных желтков (600 г)

Майонез из дичи

Майонез из йогурта с яблоками

Майонез из свежих желтков

Растительное масло, Яичные желтки, Сахар, Лимонный сок, Соль

Майонез настоящий

Майонез ореховый

Майонез розовый с желе

Майонез с горчицей

Растительное масло, Горчица, Сахар, Уксус, Соль

Майонез с желе и овощами

Майонез, Желатин, Вода, Огурец, Морковь, Зеленый горошек, лук зеленый, Яйцо

Майонез с зеленью (Русская кухня)

Майонез, Шпинат, Зелень петрушки, Укроп

Майонез с крутым яйцом

Майонез с луком репчатым и желе

Майонез с маринованными грибами

Майонез с томатным соком, сметаной и желе

Майонез с томатом

Майонез с томатом и луком

Майонез, Томат-пюре, Подсолнечное масло, Репчатый лук, Эстрагон, Зелень петрушки

Майонез с томатом и сладким стручковым перцем

Майонез, Томат-пюре, Стручковый перец, соус "Южный"

Майонез со сметаной и соусом "Южный"

Майонез сырный

Растительное масло, Яичные желтки, сыр твердый, Перец молотый, Лимонный сок, Соль

Майонез Тартар

Соус майонез

Масло, Яичные желтки, Уксус, Горчица, Сахар, Соль

Соус майонез заварной

Соус майонез розовый с желе

Соус майонез с желе

Соус майонез с тмином

Соус майонез с томатным соком, сметаной и желе

Соус майонез с томатом

Майонез, Подсолнечное масло, Томат-пюре, Репчатый лук, Эстрагон, Петрушка, соус "Южный"

Соус майонез с томатом (2)

Соус майонез с хреном

Майонез, Яблочное пюре, Хрен

Соус майонез со сметаной и соусом "Южный"

Соус хрен со сметаной и майонезом

Корень хрена, 3% уксус, Кипяток, Майонез, Сахар, Соль

Соус-майонез (Основной)

Подсолнечное масло, Яичные желтки, Горчица, 3% уксус, Сахар

Соус-майонез ароматизированный

Майонез, Горчица, Петрушка, Укроп, Сахар, Лимон, Соль, Молотый черный перец

Соус-майонез зеленый

Соус-майонез по-болгарски

Соус-майонез с белым соусом

Майонез, Белый соус

Соус-майонез с желатином

Майонез, бульон рыбный, Желатин

Соус-майонез с желе

Соус-майонез с зеленью

Соус-майонез с томатом и луком

Майонез, Подсолнечное масло, Томат-пюре, Репчатый лук, Эстрагон, Петрушка, соус "Южный"

Соус-майонез с хреном

Майонез, Яблочное пюре, Хрен, Лимон

Холодные соусы из майонеза и сметаны

Всемирный день рыболовства

Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов

Салат морковный с фруктами

Суп грибной

Совет еще

• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут. • Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад. • Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.

Новые рецепты