Филе палтуса на сковороде (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

Палтус - 500 г
Лук репчатый - 150 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Помидор - 1 крупный
Растительное масло - 2 ст.л.
Лимонный сок
Соль, перец - по вкусу
Зелень - для подачи

Способ приготовления

продукты для рецепта Филе палтуса на сковороде

Филе палтуса нарежьте кусочками, посолите и слегка поперчите. Подготовьте крупно нарезанный лук и рубленый чеснок. Нарежьте помидоры кубиками. В сковороде разогрейте немного масла и добавьте репчатый лук вместе с чесноком. Содержимое сковороды слегка обжарьте на малом огне при постоянном помешивании, чтобы лук стал мягким. Затем выложите кусочки палтуса прямо на лук с чесноком. Сразу же посыпьте ее рублеными помидорами. Готовьте филе палтуса с овощами на сковороде еще 10-15 минут.

филе палтуса по рецепту Филе палтуса на сковороде