Салат из свежей капусты с огурцами

Салат из свежей капусты с огурцами

Ингредиенты

Белокочанная капуста (молодая) 500 гр. Огурец свежий 2 шт. Укроп 50 гр. Соль 0,25-1 ч. л.
Для заправки
Растительное масло или оливковое 3 ст. л.

Способ приготовления

продукты для рецепта Салат из свежей капусты с огурцами

Капусту нашинковать тонко.

тонко нашинкованная капуста по рецепту Салат из свежей капусты с огурцами

Добавить соль. Капусту перетереть с солью до появления сока. Нарезать огурцы произвольно.

нарезанные огурцы по рецепту Салат из свежей капусты с огурцами

Мелко покрошить укроп. Смешать капусту с огурцами и укропом. Заправить салат маслом. Перемешать.

Комментарии
Оставить комментарий
Манты "по-русски"
Манты "по-русски"
Яичница с грибами (1)
Яичница с грибами (1)

Совет еще

Сушеные овощи надо промыть, замочить в воде, после чего варить в той воде, в которой их замачивали.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью