Салат из свежей капусты с огурцами

Салат из свежей капусты с огурцами

Ингредиенты

Белокочанная капуста (молодая) 500 гр. Огурец свежий 2 шт. Укроп 50 гр. Соль 0,25-1 ч. л.
Для заправки
Растительное масло или оливковое 3 ст. л.

Способ приготовления

продукты для рецепта Салат из свежей капусты с огурцами

Капусту нашинковать тонко.

тонко нашинкованная капуста по рецепту Салат из свежей капусты с огурцами

Добавить соль. Капусту перетереть с солью до появления сока. Нарезать огурцы произвольно.

нарезанные огурцы по рецепту Салат из свежей капусты с огурцами

Мелко покрошить укроп. Смешать капусту с огурцами и укропом. Заправить салат маслом. Перемешать.

Оставить отзыв

Салат "Морской коктейль"
Салат "Морской коктейль"
Азу (2)
Азу (2)

Совет еще

Капусту в борщ можно закладывать вместе с картошкой, если она зимняя. Главное, чтобы капуста не переварилась, иначе борщ приобретет неприятный запах.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)