Котлеты с авокадо

Ингредиенты

  • 500 г говядины
  • 1 авокадо
  • 1 пучок зелени укропа и петрушки
  • 50 г сметаны
  • 1 клубень картофеля
  • 1 яйцо
  • 1 ломтик пшеничного хлеба
  • 60 мл растительного масла
  • 1 луковица
  • перец
  • соль

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить. Авокадо вымыть, удалить косточку, крупно нарезать.
Говядину промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком, авокадо, ломтиком хлеба и картофелем.
В фарш добавить яйцо, сметану, перец и соль, сформовать котлеты. Выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.
При подаче к столу посыпать зеленью укропа и петрушки.

Оставить отзыв

Сырный суп с кольраби (2)
Сырный суп с кольраби (2)
Азу (2)
Азу (2)

Совет еще

Варенье раскладывают в сухие горячие банки. При этом следят, чтобы ягоды и сироп распределялись равномерно.

Новые рецепты

Бутерброды со шпротами и помидорами  Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе  (Духовка) Блинчики с печенью (2)  Оладьи из печени и сердца  Оладьи из печени (4)  Суфле из печени (4)  (Духовка) Салат с красной рыбой, яйцами и помидорами  Запеченная цесарка  (Духовка) Салат из отварной говядины с болгарским перцем и огурцом  "Торт" печеночный