Фасолевый суп (5)
Ингредиенты
300 г фасоли, 75 г моркови, 120 г корня петрушки, 100 г лука, 1 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. растительного масла, 30 г укропа или петрушки, 100 г сметаны, 3 л воды, 1 лавровый лист, черный перец, соль по вкусу
Способ приготовления
Фасоль залить водой на 3 часа, затем варить 30 минут. Коренья и лук нарезать и поджарить с томатной пастой. К фасоли добавить поджаренные коренья, перец, лавровый лист и соль, варить до готовности фасоли. При подаче суп посыпать зеленью петрушки или укропа и положить в тарелки сметану.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Раскатанное тесто легко переложить на противень, если навернуть его на скалку и развернуть на противне.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной