Суп с чечевицей и яблоками

Ингредиенты

  • 200 гр. чечевицы,
  • 200 гр. помидоров,
  • 100 гр. лука,
  • 75 гр. моркови,
  • 100 гр. яблок,
  • 100 гр. зеленого горошка,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1 ст. л. растительного масла,
  • 3 ст. л. кетчупа,
  • 2 л. овощного бульона,
  • черный перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Помидоры, лук и морковь нарезать кубиками, яблоки – ломтиками. Чечевицу положить в овощной бульон, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и варить 20 минут. Добавить помидоры, лук, морковь, яблоки, горошек, нарубленный чеснок, масло, кетчуп и варить 20 минут. В конце приготовления приправить суп солью и перцем.

Комментарии
Оставить комментарий
Камбала запеченная (Духовка)
Камбала запеченная
Чебуреки "Обалденные"
Чебуреки "Обалденные"

Кулинарный лайфхак

Чтобы овощи были мягче и приятней на вкус, в воду для варки надо добавить немного сахару.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной