Лапша густая
Ингредиенты
300 г курятины, 200 г куриных потрохов, 3 ст. л. сушеных грибов, 100 г домашней лапши, 100 г лука, 75 г моркови, 2 л воды, зелень и соль по вкусу
Способ приготовления
Курицу, куриные потроха и сушеные грибы отварить, в конце варки добавить соль по вкусу. Продукты вынуть, нарубить курятину, нарезать потроха и грибы. Бульон процедить, довести до кипения, положить в него пассерованные лук и морковь, варить 7 минут. Добавить лапшу, варить суп до готовности. При подаче в каждую тарелку положить мясо, грибы и потроха, залить бульоном с лапшой. Подавать, посыпав зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Хорошее мясо не маринуют, даже на шашлык!!!! Мясо приправляют солью, дробленым перцем и мятой, затем готовят на мангале до готовности и кушают, запивая вином. Если вы кушаете в кафе шашлык и чувствуете маринад, это говорит о качестве мяса!
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной