Щи из кислой капусты (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

  • 500 г мяса без костей (говядина, свинина)
  • 300 г квашеной капусты
  • 3 средние картофелины
  • 1 средняя морковь
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль и приправы по вкусу

Способ приготовления

  1. Мясо нарезать кубиками, выложить в чашу, влить растительное масло.
    РЕЖИМ Выпечка
    ВРЕМЯ 20 мин.
  2. Морковь натереть на терке, лук и картофель нарезать кубиками.
  3. Выложить лук, морковь к мясу, добавить томатную пасту, перемешать.
    РЕЖИМ Выпечка
    ВРЕМЯ 15 мин
  4. Если квашеная капуста очень кислая, ее нужно промыть холодной водой.
  5. Выложить картофель, квашеную капусту, залить водой до нужной густоты. Посолить и добавить специи.
    РЕЖИМ Тушение
    ВРЕМЯ 1,5 ч.
Комментарии
Оставить комментарий
Салат-закуска "Царский рулет"
Салат-закуска "Царский рулет"
Зайкутан (Восточная кухня)
Зайкутан

Кулинарный лайфхак

чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, надо закладывать его в крутой кипяток.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной