Печень по-строгановски (Мультиварка)
МультиваркаИнгредиенты
- 800 г говяжьей печени
- 1 луковица
- 3 ст. л. сметаны
- 1 помидор
- 2 ст. л. муки
- 2 ст. л. растительного масла
- перец и соль по вкусу
Способ приготовления
- Печень очистить от пленок и протоков, нарезать кусочками 3-4 см.
- Помидор и лук нарезать кубиками.
- В чашу влить масло, выложить печень и лук.
РЕЖИМ Выпечка
ВРЕМЯ 25 мин. - Обжаривать, периодически помешивая.
- Через 10 мин всыпать муку, размешать.
- Через 15 мин выложить помидор.
- Сметану смешать с 2 стаканами воды.
- В конце режима влить воду со сметаной, перемешать, добавить соль и перец.
РЕЖИМ Тушение
ВРЕМЯ 1ч.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Жарить овощи лучше всего быстро и при высокой температуре. Если овощи уже подсохли, добавьте воды с уксусом или яйца. Смешайте яйцо или немного уксуса с водой, приправьте солью и перцем и жарьте овощи на этой смеси с маслом в сковородке. Результат - изысканое блюдо.