1. Виды блюд
  2. Вторые блюда
  3. Блюда из мяса и мясных продуктов
  4. Блюда из субпродуктов

Блюда из субпродуктов (244)

Торт "печеночный" (2) Торт "печеночный" (2)  Печень говяжья, Яйцо, Молоко, Соль, Сода, Майонез, Сыр, Мука, Растительное масло, Чеснок
Печень с грибами Печень с грибами (Духовка)  
Печень в красном вине Печень в красном вине  Оливковое масло, Печень телячья, лук красный, вино красное, Соль, Молотый черный перец
Рецепт вареной кроличьей печени. Как отварить кроличью печенку (печень кролика) Рецепт вареной кроличьей печени. Как отварить кроличью печенку (печень кролика)  
Сердце говяжье с овощами Сердце говяжье с овощами  
Язык с орехами Язык с орехами  
Печень с ананасом Печень с ананасом  
"В деревню к бабушке"  Картофель, Печень говяжья, лук зеленый, Чеснок, Растительное масло, Яйцо, Молотый черный перец, Соль
"Дроб-сарма" (Болгарская кухня)  Вода, легкое, ливер, лук зеленый, Растительное масло, Петрушка, Печень, Рис, сальник, Говяжье сердце, Соль, Яйцо
"Раффаэло" из печени  
Азу из потрохов  
Амгуачапа (субпродукты, вареные с ореховой массой - акачпей) (Абхазская кухня)  
Асип (Колбаски из субпродуктов)  
Атубар (Абхазская кухня)  
Биточки из сердца (детям) (Духовка) (для детей)  Сердце, Манная крупа, Мука, Масло, Вода
Блинчики из печени  Печень, Мука, Сметана, Яйцо, Соль, перец
Вымя жареное  
Вымя жареное (2)  
Вымя отварное  
Вымя с овощами  
Вымя, тушенное с овощами  
Говяжий язык в яблочном соусе  
Говяжий язык под соусом равигот (Новогодние и рождественские рецепты)  
Говяжий язык с подливой  
Говяжий язык, тушенный с чесноком (Тунисская кухня)  
Говяжье сердце в пиве под соусом  Говяжье сердце, Пиво, Репчатый лук, Растительное масло, Лимонный сок, Кардамон, Имбирь, Соль
Говяжье сердце отварное  Говяжье сердце, Соль, Гарнир (картофель, овощи), Сметанный соус
Говяжье сердце тушеное  Репчатый лук, Сливочное масло, Мука, Сахар, Говяжье сердце, Томат-паста, Уксус
Говяжья печенка с луком на вертеле (Японская кухня)  
Говяжья печень со шпиком (СВЧ)  
Голова и ножки поросенка под кислым соусом (Венгерская кухня)  
Голова телячья с уксусным соусом  
Гусиная кровь, жареная по-венгерски  
Гусиная печень в томатном соусе  
Гусиная печень, жаренная в сухарях  
Гусиные печёнки  
Дроб из свиных субпродуктов  Печень, почки, легкое, Сердце, Репчатый лук, перец, Яйцо, Растительное масло, Мука, Зелень петрушки и укропа, Соль
Дроб из субпродуктов барашка  
Жареная гусиная печёнка  
Жареная печенка  
Жареная печень  Печень, Жир, Мука, Соль, перец
Жареная печень на вертеле  
Жареные куриные потроха по-китайски  
Жареные мозги с яйцами (Болгарская кухня)  
Жареные почки по-китайски  
Жаритлыме шокш (Печень по-таирски) (Марийская кухня)  
Заячьи потроха в сметанном соусе с томатом (Латвийская кухня)  
Кендюх (Украинская кухня)  
Кишки молодого барашка тушеные  
Кокоретци (Греческая кухня)  
Кровянка с гречневой кашей  
Куйрык-баур (Печень с курдючным салом) (Казахская кухня)  
Куриная печенка  
Куриная печёнка по-бёржонъски (Венгерская кухня)  
Куриная печёнка с грибами в белом вине  
Куриная печень  
Куриная печень в молоке  
Куриная печень по-японски  
Куриная печень с яйцом  
Куриные потроха в сметане  
Куриные пупочки в сметаном соусе (Арабская кухня)  
Куриные ракушки  
Куриные сердечки в сметане  куриные сердечки, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль
Кучмачи  
Куырдак (Поджарка казахская) (Казахская кухня)  
Легкое в кармашке  
Ливер на сметане (Чехословацкая кухня)  
Ломтики почек и сердца на шампуре  
Медальоны из мозгов с взбитым сыром  
Мозги в "мисочках"  
Мозги в тесте по-свердловски  
Мозги говяжьи запеченные (Духовка)  
Мозги говяжьи панированные  
Мозги говяжьи с черным маслом  
Мозги говяжьи со сметаной  
Мозги жареные  
Мозги отварные с соусом  
Мозги по-матросски (Австралийская кухня)  
Мозги под белым соусом (Болгарская кухня)  
Мозги с зеленью петрушки (Болгарская кухня)  
Мозги телячьи (Польская кухня)  
Мозги фри  
Мозги, запеченные с грибами и помидорами  
Отварной язык  
Отварной язык под соусом  
Охлажденная жареная гусиная печенка  
Перкельт из гусиной печенки (Венгерская кухня)  
Печёнка в вине по-шопронски (Венгерская кухня)  
Печенка в винном соусе  
Печенка в сметане  Репчатый лук, Растительное масло, Мука, Печень, Сметана
Печенка в сметане (2)  
Печенка в японском стиле  
Печенка гусиная по-трансильвански (Венгерская кухня)  
печенка с картошкой  
Печенка, запеченная с яблоками  
Печенка, фаршированная по-гомельски  
Печень в горшочке (В горшочке)  
Печень в сметане  
Печень в сметане  Печень говяжья, Репчатый лук, Сметана, Маргарин, Молотый черный перец, Соль
Печень в сметане (2) (СВЧ)  Репчатый лук, Масло, Мука, Печень, Сметана
Печень в сметанном соусе  
Печень в соусе (Египетская кухня)  
Печень в соусе (2)  
Печень в томатном соусе  
Печень в форме  
Печень в яблочно-томатном соусе (СВЧ)  Бульон мясной, Репчатый лук, Мука, Печень, сало шпик, Соль, Томат-паста, яблоки
Печень говяжья "по-итальянски" (Духовка)  
Печень говяжья с репчатым луком и яблоками  Печень говяжья, Жир, Мука, Соль, Молотый черный перец, Репчатый лук, яблоки
Печень гусиная с соусом из ежевики  
Печень гусиная, тушеная с рисом (Чехословацкая кухня)  
Печень жареная в соусе  
Печень куриная "по-царски" (Духовка)  
Печень куриная по-индонезийски (Индонезийская)  
Печень куриная с грибами  
Печень на рашпере (Молдавская кухня)  
Печень по - королевски  
Печень по-берлински  
Печень по-бразильски (Бразильская кухня)  
Печень по-гомельски (Белорусская кухня)  
Печень по-гусарски (Постный стол)  
Печень по-гусарски с селёдкой  
Печень по-охотничьи  
Печень по-строгановски (Русская кухня)  
Печень по-сычуаньски  
Печень по-таирски  Печень, сало шпик, Огурцы соленые, Красный соус, Чеснок, лук зеленый, перец, Соль
Печень по-французски  
Печень по-японски  
Печень по-японски (2) (Японская кухня)  
Печень с беконом и тимьяном  
Печень с луком по-венециански  
Печень с помидорами  
Печень сайгака по-охотничьи  
Печень свиная с чесноком  
Печень свиная, жаренная куском, с отварным картофелем  
Печень свиную обжаривают в смальце  
Печень телячья по-бирмингемски (Английская кухня)  
Печень телячья, фаршированная  
Печень тушеная  
Печень тушеная (2)  Печень, Лук, Соль, перец, Мука
Печень тушеная (2) (Духовка)  
Печень тушеная (3)  
Печень тушеная (4)  Печень, Лук, Мука, перец, Соль
Печень тушеная по-испански  
Печень тушеная по-испански (2) (СВЧ)  
Печень цыпленка на сковороде  
Печень шпигованная (Туркменская кухня)  
Печень, жареная на решетке (Парагвайская кухня)  Печень, Оливковое масло, Молотый черный перец, Соль
Печень, жаренная с помидорами  Печень, Растительное масло, Помидоры, Репчатый лук, Кетчуп, Молотый черный перец, Соль
Печень, тушеная в сметанном соусе  Печень, Сливочное масло, Сметанный соус
Печень, тушеная с овощами (для детей)  
Печень, тушенная в горшочке (В горшочке)  
Печень, тушенная с грибами  
Печень, тушенная с грибами (2)  
Пикантные почки  
Поджарка из печени по-шумихински  
Полента с куриной печенью  
Потроха по-неополитански  
Почки бараньи на гриле  
Почки в винном соусе  
Почки в сметане  
Почки в сметане (2) (СВЧ)  
Почки в сметане (3)  
Почки в соусе с луком  
ПОЧКИ В ХЕРЕСЕ (Испанская кухня)  
Почки говяжьи (Скороварка)  
Почки говяжьи с грибами (Румынская кухня)  
Почки говяжьи, свиные со сметаной  
Почки жареные по-китайски  
Почки на решетке (Молдавская кухня)  
Почки по-pусски  
Почки по-русски  
Почки по-русски (2) (Русская кухня)  
Почки по-уральски в горшочках (В горшочке)  
Почки под белым соусом  
Почки с грибами и гренками  
Почки с картофелем и солеными огурцами  
Почки свиные под соусом  
Почки телячьи  
Почки телячьи жаренные на решетке  
Почки телячьи с рисом  
Почки телячьи тушеные  
Почки, жаренные с помидорами  
Почти язык  
Приготовление печени (Татарская кухня)  Мука, Печень, Соль
Приготовление языка (Татарская кухня)  язык
Свиная печёнка с чесноком  
Свиное легкое  
Свиной язык, запеченный с анчоусами и сыром  
Свиные уши запеченные под соусом бешамель  
Сердце говяжье по-русски  
Сердце говяжье тушеное (СВЧ)  
Сердце со вкусом языка  
Сердце фаршированное  
Сердце, тушенное с овощами  
Сердце, тушёное с овощами  
Тальятелле с куриной печенкой  
Тартар из куриных сердец  
Телячье легкое по-венски (Австрийская кухня)  
Телячьи мозги, жаренные в сухарях  
Телячьи почки в горшочке (Русская кухня) (Духовка)  

Приправы

Теперь Вы можете выбрать блюда с Вашей любимой приправой

Пирожки картофельные с капустой (3)

Пирожки картофельные с капустой (3)

Филе лосося с оливками на пару

Филе лосося с оливками на пару

Совет еще

Чтобы дичь была мягкой, сочной, белой, ощипайте её сухую, выньте ножом оставшиеся пеньки, натрите мукой и опалите. Затем выпотрошите и опустите в воду, в которую предварительно добавьте немного уксуса, и вымачивайте около часа.

Новые рецепты