Уха из семги с пшеном
Ингредиенты
1 кг филе семги, 600 г картофеля, 200 г лука, 3 ст. л. пшена, 3 л воды, 30 г петрушки, 1 лавровый лист, 5 горошин черного перца, соль по вкусу
Способ приготовления
Воду довести до кипения, добавить нарезанный крупными кубиками картофель и пшено. Рыбу нарезать крупными кусками. Когда картофель будет почти готов, положить в уху рыбу, нарезанный лук, лавровый лист, перец горошком и соль по вкусу. Варить еще 10 минут, до готовности рыбы. В конце варки добавить рубленую зелень.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Непотрошённая птица хранится дольше, чем выпотрошенная. Птицу легче ощипать, если погрузить ее на 2—3 мин в горячую воду (65—75°С).
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной