Уха из щуки
Ингредиенты
800 г щуки, 300 г картофеля, 100 г лука, 2,5 л воды, 10 горошин черного перца, 2 лавровых листа, соль по вкусу
Способ приготовления
Нарезать картофель мелкими кубиками, морковь – кружочками, залить водой, довести до кипения, добавить целую луковицу, черный перец, соль. Через 20 минут вынуть лук, добавить нарезанную порционными кусками рыбу, довести до кипения, снять пену. Варить 15 минут. Добавить лавровый лист. Довести до кипения, снять с огня и дать настояться 30 минут.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Щавель очень плохо сохраняется, поэтому лучше его использовать в салат в день сбора.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной