Рис с помидорами

Рис с помидорами

Ингредиенты

  • рис - 1 стакан
  • помидоры - 2-3 шт.
  • растительное масло - 1\2 стакана
  • чеснок рубленый - 1\2 ст. ложки
  • лук рубленый - 1 ст. ложка
  • вода - 2 стакана
  • перец чёрный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Лук с чесноком спассеруйте на масле. Добавьте помидоры, очищенные от кожуры и пропущенные через мясорубку. Прогрейте. Добавьте воду. Доведите до кипения, положите рис, соль, перец, перемешайте и варите 20 минут. При подаче оформите ломтиками помидоров и зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Свежие пряные травы и овощи, если они мелко нашинкованы, весьма чувствительны к повышению температуры. Таков, например, укроп. Поэтому его следует по возможности класть в горячее блюдо в момент готовности, когда кастрюлю снимают с огня.