Борщ волынский с грибами (4)
Ингредиенты
100 г сушеных грибов, 500 г картофеля, 300 г капусты, 200 г свеклы, 100 г лука, 75 г моркови, 60 г корня петрушки, 200 мл свекольного кваса, 2 ст. л. растительного масла, 3 л воды, соль по вкусу
Способ приготовления
Приготовить грибной бульон, грибы вынуть, нарезать соломкой. Свеклу и коренья нарезать ломтиками, лук – мелкими кубиками, протушить все вместе. Картофель нарезать кубиками, добавить в бульон, посолить, варить 10 минут. Добавить тушеные овощи, нашинкованную капусту и варить 15 минут. Добавить отварные грибы и свекольный квас, варить 7 минут.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Любой ковер можно почистить влажным спитым чаем. Его нужно разбросать по ковру, а затем смести щеткой или веником.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной