Рассольник с консервированной фасолью
Ингредиенты
600 г говядины, 200 г консервированной белой фасоли, 500–600 г картофеля, 100–200 г лука, 100 г моркови, 150 г соленых огурцов, 3 л воды, 1 лавровый лист, 10 горошин черного перца, 3 горошины душистого перца, 1 ч. л. сушеной зелени укропа, молотый черный перец и соль по вкусу
Способ приготовления
Мясо залить холодной водой, довести до кипения, снять всю пену. Варить 1,5 часа. Лук нарезать, пассеровать 5 минут. Добавить морковь и обжарить до мягкости, всыпать нарезанные огурцы, специи и тушить 3 минуты. В кипящий бульон опустить нарезанный картофель, через 7 минут заложить зажарку. Еще через 5 минут добавить фасоль. Посолить, заправить сухой зеленью и варить до готовности. Дать настояться в течение 10 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
При запекании в фольге или мешке Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)