Рассольник летний
Ингредиенты
500 г картофеля, 150 г моркови, 200 г лука, 400 г помидоров, 200 г сладкого перца, 100 г соленых огурцов, 3 ст. л. растительного масла, 30 г укропа, 3 л воды, черный перец, соль по вкусу
Способ приготовления
Картофель, морковь, лук, помидоры, сладкий перец, соленые огурцы нарезать мелкими кубиками, положить в кастрюлю и тушить 25 минут в растительном масле. Затем добавить воду, соль, перец, кипятить 5 минут, посыпать зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Овощи для салата лучше варить в эмалированной посуде, чем в медной или железной, так в них лучше сохраняются витамины.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной