Холодный йогуртовый суп с изюмом
Ингредиенты
100 г изюма, 100 г огурцов, по 30 г петрушки, зеленого лука и укропа, 500 мл натурального несладкого йогурта, 250 мл воды, соль и белый перец по вкусу
Способ приготовления
Изюм вымыть, вымочить в холодной воде в течение 5–10 минут, откинуть на сито, еще раз промыть и просушить. Воду, в которой размачивали изюм, процедить. Огурцы нарезать кубиками. Лук, укроп и петрушку мелко нарубить. Соединить огурцы, зелень и изюм, залить йогуртом, водой, посолить, поперчить и перемешать. Перед подачей добавить лед.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Чем мельче кусок мяса, тушка домашней птицы или дичи, тем горячее должен быть жарочный шкаф, в котором происходит жарка.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной